白焼と蒲焼の2色重

たっぷりねぎ塩ダレの白焼きと卵黄のせ蒲焼の贅沢なお重に仕上げました。

一度に両方の味を楽しめるので迷ったらこれ！

炭櫓 京都四条河原町店

備長炭による関西焼 外は「パリッ」 中は「ふわっ」とした 《ひつまぶし・鰻重》 時期にあった厳選活うなぎを、 備長炭で「パリッ」と焼き上げ、 口に入れると「ふわっ」と香る 風味豊かな一品に。 秘伝のタレは 甘すぎずさっぱりとした味わい。 おすすめは、3通りの食べ方で楽しめる 『ひつまぶし』 ぜひお試しを。